Macarons Bedon

L’autre jour, mon papa a testé la recette «je fais des macarons maison», et l’essai étant très concluant, j’ai donc décidé, en gentille et brave petite fille que je suis de lui rendre honneur.

Voyez ces petites merveilles à l’odeur alléchante…Dommage pour vous, les blogs diffuseurs d’odeurs n’existent pas encore!!

Voyez le relief de ces charmantes créatures…Dommage pour vous, les lunettes trois D pour blog, n’existent pas encore!!

Notez ce travail de titan pour obtenir cette pâte si délicieuse, si savoureuse, si onctueuse, si crémeuse, si "euse"

Approchez, et écoutez le clapotis de la pâte, qui doucement, une fois au four, se soulèvera, se gonflera, se hissera, et ra et ra ...et ron et ron petits maracrons!!

J’entends au loin, des petites voix s’élever et dire «Mais, ils sont tous blancs ces macarons». Sachez chers blogueurs et blogueuses que papy Bedou, ne met aucun colorant dans ses chefs d’œuvre. Il les veut les plus naturels possibles. Peut-on lui reprocher? Certes non!

Regardez moi ce travail d'artiste, tel un joaillier du macaron, un Joel Robuchon!

Admirez ces belles mains, si puissantes, si robustes, qui font de cet homme un grand pâtissier.

Tant de dextérité dans un même homme, cela est à peine croyable...

Voyez ces préparations maison. Il ne s'agit pas d'une vulgaire confiture, ou autres produits non naturels. Non, l'artiste des macarons, prépare ses garnitures lui même.

De vraies fraises, de vraies framboises, un vrai caramel beurre salé, une vraie ganache au chocolat, et j'en passe. (citron, café, avocat, carotte). 

Papy Bedou ne triche pas avec ses macarons ( sauf pour le Nutella, mais c'est moi qui ai insisté...).

Je sais, je sais, vous êtes abasourdis(es) par un tel travail, par une telle création.

La cuisine est un don, et papy Bedou en est le Léonard de Vinci!

Non les petits(es) gourmands(es) il ne reste plus rien.

Que voulez-vous, les macarons ont trépassé dans mon Bedon !!

Il faut au moins trois jours pour se remettre d'un tel pêché mignon.

Par conséquent, digérez bien, et je vous dis à lundi.

Bisouuuuuus tous ronds.